お酒

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学び

日本酒の「日本酒度」とは?酸度との関係でも味が変わる?

アイクス 本日は「日本酒」についてです。 オトナ向けのやつですね・・・。 日本酒を選ぶとき、「日本酒度」という表記を見かけたことはありませんか?また、「辛口」「甘口」といった味わいに影響を与える要素として、この「日本酒度」という指標がありま...
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